Eier – Knoblauch – Sauce

Eier – Knoblauch – Sauce

Zutaten 125 g Joghurt 125 g Mayonnaise fettreduziert (oder Qiminaise) 2 Ei(er) hart gekocht 3 m.-große Knoblauchzehe(n) etwas Schnittlauch in Röllchen etwas Salz etwas Chilipulver evtl. Ketchup scharf Zubereitung Die geschälten Eier in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken Knoblauch darauf pressen Joghurt Mayonnaise Schnittlauch etwas Salz und Chilipulver dazugeben alles gut verrühren und abschmecken wer will kann auch noch etwas Ketchup darunter mischen. Am besten gut gekühl..